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章丘鑄鐵鍋/三件組/下單贈限量-木製湯勺鍋鏟套裝組/好媽生活

  • 章丘鑄鐵鍋/三件組/下單贈限量-木製湯勺鍋鏟套裝組/好媽生活
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商品圖像
  • 商品資訊

    一、特色

    •為什麼說章丘鐵鍋省油?

    •為什麼說章丘鐵鍋炒菜香?

    •因為章丘手工鐵鍋製造需要經歷經十二道工序,再過十八遍火候,一千度高溫錘煉,經受幾萬錘的鍛打,直到鍋如明鏡。一道簡單的清水炒雞蛋便能看出其特點。

    二、商品描述

    1、手工剪板下料

    2、煅燒鍋胚

    3、煅打鍋胚

    4、煅至鍋胚成型

    5、煅燒鍋把

    6、鍛打鍋把

    7、鍋胚成型

    8、一次冷鍛

    9、二次冷鍛

    10、三次冷鍛

    11、四次冷鍛

    12、鍛至鏡面

    上萬錘的鍛打,鐵密度變大,厚薄適中,良好的導熱性能鍋體鍋底受熱均勻,能避免油煙的產生。

    鍋的深度比普通炒鍋更高,快速鎖住食材水分,保證每一種食材受熱均勻,每一口都香嫩爽滑。

    鍋具每次使用完,清晰乾淨後將鍋中水分文火烤乾放置。

    烤乾後塗抹一層食用油,可以延長手工鐵鍋的使用壽命,也更利於加速養鍋的過程。

    如果鐵鍋出現鍋具生鏽,用鋼絲球清晰鏽點塗抹一層食用油即可。

    按照此方法均可將手工鐵鍋保養得又黑又亮。

    越用越好用,可以達到真正的無塗層不粘鍋。

     

     
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